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药用木瓜学名叫皱皮木瓜，它是蔷薇科木瓜属的一种落叶灌木或小乔木。药用木瓜原产于中国山东、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、湖北等地，现在已经广泛分布于全国各地。
药用木瓜的果实呈长椭圆形，长约 10-15 厘米，宽约 5-6 厘米，果皮呈黄色或紫红色，果肉呈黄色，质地细腻，味酸可口。药用木瓜的果实含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分，具有消食、驱虫、润肺、止咳、催乳等功效。
药用木瓜的药用价值在《本草纲目》中有详细记载，它具有平肝和胃、舒筋活络、祛风止痛等功效，常用于治疗风湿痹痛、腰膝酸痛、消化不良、呕吐腹泻、脚气水肿等疾病。现代医学研究表明，药用木瓜还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血糖、降血脂等作用，对多种疾病具有一定的治疗作用。
药用木瓜的种植历史悠久，早在唐代就已经开始种植药用木瓜。药用木瓜的种植技术比较简单，适应性强，对土壤要求不严，但以肥沃、排水良好的砂壤土为佳。药用木瓜的繁殖方法主要有种子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖等，其中以种子繁殖最为常用。
药用木瓜的果实可以直接食用，也可以制成木瓜干、木瓜酒、木瓜醋等食品。药用木瓜的果皮可以制成木瓜粉，具有美容养颜、减肥瘦身等功效。药用木瓜的种子可以榨油，制成木瓜籽油，具有抗菌、消炎、止痛等作用。
药用木瓜是一种具有很高药用价值和经济价值的植物。随着人们对健康的重视，药用木瓜的市场需求也在不断增加。因此，大力发展药用木瓜的种植，不仅可以为人们提供优质的中药材，还可以促进地方经济的发展。
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