发物是指哪些食物？

贾静宇 2024-10-16 19:20

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  白玉 (最佳回答者)

  2024-10-16 19:21

  发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。在日常生活中，了解发物的种类和忌口原则对于保持身体健康非常重要。以下是一些常见的发物类型：

  
  

  1. 食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

  
  

  2. 海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

  
  

  3. 蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

  
  

  4. 果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

  
  

  5. 禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过 2 个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。

  
  

  需要注意的是，发物的忌口还应根据个人的体质、疾病的不同特点而有所区别。例如，对于患有疮疡肿毒、皮肤疾病的人来说，需要忌口辛辣、油腻、刺激性食物；对于患有过敏性疾病的人来说，需要忌口海鲜、蛋类等食物。同时，在忌口期间，也应注意保持饮食的均衡和多样化，避免过度忌口导致营养不良。

  
  

  发物是中医食疗中的一个重要概念，了解发物的种类和忌口原则对于保持身体健康非常重要。在日常生活中，应根据个人的体质和疾病特点，合理选择食物，避免过度忌口或盲目忌口。如果对食物的忌口有疑问，建议咨询医生或中医师的意见。

  
  
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