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长春是中国东北地区的重要城市，拥有丰富的自然资源和文化底蕴，也孕育出了许多独具特色的特产。以下是一些长春的特产介绍：
1. 长春老昌春饼：老昌春饼是长春的传统美食之一，以薄如蝉翼的春饼和各种美味的配菜而闻名。春饼是用面粉制成的，薄而有韧性，可以卷上各种菜肴，如炒肉丝、炒豆芽、葱丝等。配菜的种类繁多，可以根据个人口味选择。老昌春饼的口感柔软、香气扑鼻，是长春人喜爱的美食之一。
2. 长春鼎丰真糕点：鼎丰真糕点是长春的老字号，创建于 1911 年，已有百年历史。鼎丰真糕点以其精湛的制作工艺和独特的口味而闻名，其糕点种类繁多，包括月饼、蛋糕、面包、饼干等。其中，鼎丰真的月饼尤为著名，有豆沙、枣泥、五仁等多种口味，口感细腻、香甜可口。
3. 长春松花江大米：松花江大米是长春的特产之一，生长在松花江流域的肥沃土地上，具有颗粒饱满、质地坚硬、米饭口感香糯的特点。松花江大米的营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是人们餐桌上的美味佳肴。
4. 长春双阳梅花鹿：长春双阳是中国梅花鹿的主要养殖基地之一，双阳梅花鹿以其鹿茸品质优良、药用价值高而闻名。鹿茸是梅花鹿的角，是一种珍贵的中药材，具有滋补强壮、生精补髓、养血益阳等功效。双阳梅花鹿的鹿茸产量占全国总产量的三分之一以上，是中国重要的鹿茸生产基地之一。
5. 长春德惠肉鸡：德惠肉鸡是长春的特色农产品之一，生长在德惠市的优质饲料和良好的养殖环境中，具有生长快、肉质鲜嫩、营养丰富等特点。德惠肉鸡的品种多样，包括肉食鸡、蛋鸡等，是人们日常饮食中的重要食材之一。
6. 长春农安榛子：农安榛子是长春的特产之一，生长在农安县的山区，具有果实饱满、口感香脆、营养丰富等特点。榛子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补肝肾、明目健脑等功效。农安榛子的产量占全国总产量的四分之一以上，是中国重要的榛子生产基地之一。
7. 长春榆树钱酒：榆树钱酒是长春的传统名酒之一，以优质高粱为原料，采用传统工艺酿造而成。榆树钱酒的酒液清澈透明、香气浓郁、口感醇厚，具有浓郁的地方特色。榆树钱酒的历史悠久，曾多次获得国内外奖项，是长春的一张名片。
8. 长春胡记真不同熟食：胡记真不同熟食是长春的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。胡记真不同熟食的种类繁多，包括酱猪蹄、酱肘子、酱鸡爪等，其肉质鲜嫩、口感醇厚、香气扑鼻，是长春人喜爱的美食之一。
以上是长春的一些特产介绍，这些特产不仅具有独特的风味和口感，而且蕴含着长春的历史文化和地域特色。如果你有机会来到长春，不妨品尝一下这些美食，感受长春的独特魅力。
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