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温州，这座位于中国东南沿海的城市，以其丰富的历史文化、独特的自然风光和美味的特产而闻名。以下是一些温州的著名特产：
1. 瓯柑：瓯柑是温州的传统水果，也是中国地理标志产品。瓯柑果实硕大，色泽金黄，果肉多汁，口感鲜美，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效。瓯柑可以鲜食，也可以加工成罐头、果汁、果酱等产品。
2. 雁荡毛峰茶：雁荡毛峰茶是温州的名优绿茶，产于乐清市雁荡山一带。雁荡毛峰茶外形条索紧细，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。雁荡毛峰茶富含茶多酚、、氨基酸等成分，具有提神醒脑、消食化积、抗氧化等功效。
3. 瓯海杨梅：瓯海杨梅是温州的特色水果，主产于瓯海区。瓯海杨梅果实饱满，色泽鲜艳，酸甜可口，富含维生素 C、维生素 B、纤维素等营养成分，具有消食解暑、生津止渴、健脾开胃等功效。瓯海杨梅可以鲜食，也可以加工成杨梅干、杨梅酒、杨梅汁等产品。
4. 苍南矾山肉燕：苍南矾山肉燕是温州的传统美食，已有百年历史。肉燕选用猪后腿肉为馅料，配以淀粉、蛋清等调料，制成燕皮，包入馅料，形如飞燕。苍南矾山肉燕口感鲜美，汤汁浓郁，具有滋阴润燥、补中益气等功效。
5. 文成粉丝：文成粉丝是温州的传统特产，选用优质大米为原料，经过多道工序制作而成。文成粉丝丝条细匀，洁白透明，口感爽滑，富有弹性，是温州人喜爱的传统食品之一。文成粉丝可以煮食、凉拌、炒制等，也可以作为火锅的配菜。
6. 泰顺三杯香茶：泰顺三杯香茶是温州的名优绿茶，产于泰顺县。泰顺三杯香茶外形条索紧细，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。泰顺三杯香茶富含茶多酚、、氨基酸等成分，具有提神醒脑、消食化积、抗氧化等功效。
7. 永嘉麦饼：永嘉麦饼是温州的传统美食，已有数百年历史。麦饼选用面粉为原料，配以猪肉、咸菜、豆芽等馅料，烙制而成。永嘉麦饼外皮酥脆，内馅鲜美，口感香脆可口，是温州人喜爱的传统食品之一。
8. 平阳黄汤茶：平阳黄汤茶是温州的名优绿茶，产于平阳县。平阳黄汤茶外形条索细紧，色泽黄绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。平阳黄汤茶富含茶多酚、、氨基酸等成分，具有提神醒脑、消食化积、抗氧化等功效。
9. 洞头紫菜：洞头紫菜是温州的特色海产品，产于洞头区。洞头紫菜色泽黑紫，质地柔软，口感鲜美，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、提高免疫力等功效。
10. 乐清湾缢蛏：乐清湾缢蛏是温州的特色海产品，产于乐清湾。乐清湾缢蛏壳薄肉厚，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴补肾、清热解毒、利水消肿等功效。
以上是温州的一些著名特产，这些特产不仅体现了温州的地方特色和文化底蕴，也是温州人民勤劳智慧的结晶。如果你有机会来到温州，不妨品尝一下这些美味的特产，感受温州的独特魅力。
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