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南宁，广西壮族自治区首府，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了拥有丰富的历史文化遗产和美食，南宁还有许多独特的特产。以下是一些南宁的特产介绍：
1. 横县茉莉花茶：横县是中国的“茉莉花之都”，其茉莉花茶以其香气浓郁、口感醇厚而闻名。横县茉莉花茶采用当地优质的茶叶和新鲜的茉莉花，经过精心制作而成。其制作工艺包括采摘、摊晾、杀青、揉捻、烘干等多道工序，确保了茶叶的品质和口感。
2. 南宁香蕉：南宁是中国重要的香蕉生产基地之一，其香蕉以其果实饱满、口感香甜而受到消费者的喜爱。南宁香蕉种植历史悠久，品种多样，其中以“西贡蕉”和“仙人蕉”最为著名。
3. 上林八角：上林县是中国八角的主产区之一，其八角以其果实大、香味浓郁而闻名。上林八角种植历史悠久，品种多样，其中以“大肉八角”和“大红八角”最为著名。
4. 马山黑山羊：马山县是中国黑山羊的主产区之一，其黑山羊以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到消费者的喜爱。马山黑山羊养殖历史悠久，品种多样，其中以“都安山羊”和“隆安山羊”最为著名。
5. 武鸣沃柑：武鸣区是中国沃柑的主产区之一，其沃柑以其果实大、口感鲜美而受到消费者的喜爱。武鸣沃柑种植历史悠久，品种多样，其中以“金秋砂糖桔”和“纽荷尔脐橙”最为著名。
6. 宾阳酸粉：宾阳县是中国酸粉的主产区之一，其酸粉以其口感爽滑、味道鲜美而受到消费者的喜爱。宾阳酸粉制作工艺独特，选用优质大米和淀粉为原料，经过多道工序制作而成。
7. 隆安板栗：隆安县是中国板栗的主产区之一，其板栗以其果实大、口感香甜而受到消费者的喜爱。隆安板栗种植历史悠久，品种多样，其中以“大红袍板栗”和“华光板栗”最为著名。
8. 邕宁甘蔗：邕宁区是中国甘蔗的主产区之一，其甘蔗以其产量高、品质好而受到消费者的喜爱。邕宁甘蔗种植历史悠久，品种多样，其中以“黑金刚甘蔗”和“白玉甘蔗”最为著名。
9. 横县大头菜：横县大头菜是南宁的传统名特产品之一，已有 300 多年的种植历史，是广西“百项重点工业项目”之一。横县大头菜与大肉姜、玉桂皮并称“横县三宝”。其腌制后具有酸、甜、脆、辣、鲜的独特风味。
10. 南宁老友粉：老友粉是南宁的本土美食，也是南宁人最喜爱的小吃之一。其口感酸辣可口，十分开胃。老友粉的主要原料是米粉和猪肉，再加上酸笋、辣椒、蒜末等调料，煮成一碗热气腾腾的老友粉。
南宁的特产丰富多样，每一种都具有独特的风味和文化内涵。如果你有机会来到南宁，一定要品尝这些美食，感受南宁的独特魅力。
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