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1. 驴肉火烧：这是保定最著名的美食之一，以驴肉为主料，搭配面粉、葱花、酱料等制成。驴肉火烧口感酥脆，肉质鲜嫩，香味浓郁，是保定人早餐和午餐的首选。
2. 白运章包子：白运章包子是保定的传统名小吃，以猪肉、大葱、香油等为馅料，皮薄馅大，口感鲜香。白运章包子的制作工艺独特，包子皮擀得薄而均匀，包子馅调得鲜而不腻，深受保定人民的喜爱。
3. 高碑店豆腐丝：高碑店豆腐丝是保定的传统名吃，以优质大豆为原料，经过多道工序制作而成。高碑店豆腐丝口感细腻，味道鲜美，营养丰富，是保定人民餐桌上的常客。
4. 白洋淀松花蛋：白洋淀松花蛋是保定的传统名产，以鸭蛋为原料，经过特殊工艺制作而成。白洋淀松花蛋口感细腻，味道鲜美，营养丰富，是保定人民喜爱的传统美食之一。
5. 满城磨盘柿：满城磨盘柿是保定的特产之一，以果实大、汁多、味甜、无核等特点而闻名。满城磨盘柿的种植历史悠久，是保定人民的传统水果之一。
6. 唐县大枣：唐县大枣是保定的特产之一，以果实大、肉厚、核小、味甜等特点而闻名。唐县大枣的种植历史悠久，是保定人民的传统水果之一。
7. 曲阳石雕：曲阳石雕是保定的传统工艺之一，以大理石、花岗岩等为原料，经过雕刻、打磨等工艺制作而成。曲阳石雕的种类繁多，包括人物、动物、花鸟等，造型逼真，工艺精湛，是保定人民喜爱的传统工艺品之一。
8. 易水砚：易水砚是保定的传统工艺品之一，以易水河畔的石头为原料，经过雕刻、打磨等工艺制作而成。易水砚的种类繁多，包括砚台、笔筒、笔架等，造型美观，工艺精湛，是保定人民喜爱的传统工艺品之一。
9. 安国中药材：安国中药材是保定的特产之一，以中药材的种植、加工、销售为主。安国中药材的种类繁多，包括人参、鹿茸、当归、黄芪等，品质优良，是保定人民喜爱的传统中药材之一。
10. 清苑熏香：清苑熏香是保定的传统工艺品之一，以天然香料为原料，经过熏制、晾晒等工艺制作而成。清苑熏香的种类繁多，包括线香、盘香、香包等，香气浓郁，是保定人民喜爱的传统工艺品之一。
以上是保定的一些著名特产，这些特产不仅是保定人民的骄傲，也是中国传统文化的重要组成部分。
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