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安庆，这座历史悠久的城市，拥有丰富的自然资源和独特的文化底蕴，也孕育了许多独具特色的特产。这些特产不仅是安庆人民的骄傲，更是安庆文化的重要组成部分。以下是一些安庆的特产：
1. 天柱山瓜篓籽：天柱山瓜篓籽是安庆岳西县的特产，是中国地理标志产品。天柱山瓜篓籽以天柱山独特的气候和土壤条件种植，具有壳薄仁满、色泽饱满、口感香脆等特点。它不仅是一种美味的零食，还具有药用价值，可用于治疗咳嗽、便秘等疾病。
2. 岳西翠兰：岳西翠兰是安庆岳西县的特产，是中国地理标志产品。岳西翠兰生长在海拔 800 米以上的高山茶园，采用传统的手工制作工艺，具有外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花；内质清香持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮的特点。它不仅是一种美味的茶叶，还具有清热解毒、提神醒脑等功效。
3. 怀宁贡糕：怀宁贡糕是安庆怀宁县的特产，是中国地理标志产品。怀宁贡糕以优质糯米、白糖、麻油等为主要原料，采用传统的制作工艺，具有色白如雪、香味纯正、入口即化等特点。它不仅是一种美味的糕点，还具有滋补身体、延年益寿等功效。
4. 胡玉美蚕豆辣酱：胡玉美蚕豆辣酱是安庆市的特产，是中国地理标志产品。胡玉美蚕豆辣酱以优质蚕豆、辣椒、盐等为主要原料，采用传统的制作工艺，具有色泽红亮、口感醇厚、香味浓郁等特点。它不仅是一种美味的酱料，还具有开胃消食、增进食欲等功效。
5. 龙眠山绿茶：龙眠山绿茶是安庆桐城市的特产，是中国地理标志产品。龙眠山绿茶生长在龙眠山的茶园里，采用传统的制作工艺，具有外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高持久，汤色清澈明亮，滋味鲜醇回甘等特点。它不仅是一种美味的茶叶，还具有清热解毒、提神醒脑等功效。
6. 宿松雪枣：宿松雪枣是安庆市宿松县的特产，是中国地理标志产品。宿松雪枣是一种传统的糕点，以糯米、面粉、白糖等为主要原料，经过多道工序制作而成。它的外形洁白如雪，形似枣子，口感酥脆，甜而不腻，是宿松县的传统名点之一。
7. 花亭湖鳙鱼：花亭湖鳙鱼是安庆太湖县的特产，是中国地理标志产品。花亭湖鳙鱼生长在花亭湖的水域中，以浮游生物为食，肉质鲜美，营养丰富。它的鱼头大而肥，富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸，对人体健康有很多好处。
8. 望江风酿酱油：望江风酿酱油是安庆市望江县的特产，是中国地理标志产品。望江风酿酱油以优质大豆、小麦为主要原料，经过多道工序酿造而成。它的色泽红褐，酱香浓郁，味道鲜美，是望江县的传统名产之一。
9. 麦陇香墨子酥：麦陇香墨子酥是安庆市的特产，是中国地理标志产品。麦陇香墨子酥以黑芝麻、白芝麻、花生等为主要原料，经过多道工序制作而成。它的外形乌黑油亮，形似墨锭，口感酥脆，甜而不腻，是安庆市的传统名点之一。
10. 江毛水饺：江毛水饺是安庆市的传统名点，是中国地理标志产品。江毛水饺以猪肉、韭菜、虾仁等为主要原料，经过多道工序制作而成。它的皮薄馅大，口感鲜美，汤汁浓郁，是安庆市的传统名点之一。
以上是安庆的一些特产，这些特产不仅是安庆人民的骄傲，更是安庆文化的重要组成部分。如果你有机会来到安庆，一定要品尝这些美味的特产，感受安庆的独特魅力。
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