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玉米是一种常见的食材，它不仅口感甜美，而且营养丰富。玉米可以煮着吃、烤着吃、蒸着吃等等，不同的烹饪方式会带来不同的口感和风味。那么，玉米煮多久会熟呢？这是很多人都关心的问题。
玉米的成熟度和品种有关。一般来说，成熟的玉米颗粒饱满，颜色鲜艳，而未成熟的玉米则颗粒较小，颜色较淡。在烹饪玉米时，我们需要根据玉米的成熟度来选择合适的烹饪方式和时间。
如果是新鲜的玉米，我们可以选择煮着吃。煮玉米的时间一般为 10-15 分钟左右。在煮玉米之前，我们需要将玉米的外皮和须去掉，然后将玉米放入锅中，加入适量的水，水面要高于玉米。接着，将锅盖盖上，用大火煮沸，然后转小火煮 10-15 分钟左右。在煮玉米的过程中，我们可以适当搅拌一下，以确保玉米受热均匀。当玉米煮熟后，我们可以用筷子或牙签扎一下玉米，如果能够轻松扎透，说明玉米已经煮熟了。
如果是冷冻的玉米，我们需要先将玉米解冻，然后再煮。解冻后的玉米煮的时间和新鲜玉米差不多，也是 10-15 分钟左右。在煮冷冻玉米之前，我们可以将玉米放入冷水中浸泡一会儿，这样可以加快解冻的速度。
如果是用高压锅煮玉米，煮的时间会更短一些，一般为 5-8 分钟左右。在煮玉米之前，我们需要将玉米的外皮和须去掉，然后将玉米放入高压锅中，加入适量的水，水面要高于玉米。接着，将锅盖盖上，用大火煮沸，然后转小火煮 5-8 分钟左右。当玉米煮熟后，我们可以将高压锅的气阀打开，让压力自然释放，然后打开锅盖，将玉米取出。
除了煮玉米的时间，我们还需要注意以下几点：
1. 玉米的大小和数量也会影响煮的时间。如果玉米比较大或者数量比较多，煮的时间需要相应延长。
2. 煮玉米的水要足够，水面要高于玉米，这样可以保证玉米受热均匀。
3. 在煮玉米的过程中，我们可以适当搅拌一下，以确保玉米受热均匀。
4. 煮好的玉米可以趁热食用，也可以放凉后食用。如果放凉后食用，可以将玉米放入微波炉中加热一下，这样可以保持玉米的口感和风味。
玉米煮多久会熟取决于玉米的成熟度、品种、烹饪方式和时间等因素。一般来说，煮玉米的时间为 10-15 分钟左右，但具体时间还需要根据实际情况进行调整。希望以上内容能够帮助大家煮出美味的玉米！
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